ほっこりLife♡

豊かな暮らしと自立を目指して

Coffee

珈琲焙煎を通して

試し焼きの日々 「珈琲豆の焙煎」はじめました。 なかなか上手くいきませんが、楽しんで焼いています。 豆が焼きあがる途中のパンケーキを焼いたような香りが好きです。 日々いろいろなことをメモしながら、達人の焙煎動画を参考にしたり、参考書を読んだり…

フジローヤルR-101キミに決めた!珈琲焙煎を極めた方々の世界をのぞいてみた

キミに決めた! 「焙煎機選び」とても悩みました… そもそも、焙煎機を買うか、買わないかでも悩んでいました。 結果的には、買うことに決めました。旦那さんの許可もいただき富士珈機に発注するまでに至りました。 …とは言っても、私は珈琲焙煎焙煎ド素人で…

コーヒーの楽しみ方 せっかく飲むなら美味しいコーヒーを

コーヒーをドリップして飲む方法って色々な淹れ方がありますよね。 ドリッパーのメーカーやコーヒー店によって推奨される淹れ方はさまざまですし、味も違ってきます。 私の独断と偏見でコーヒードリップについて記しましたので、参考にまでどうぞ。 道具 コ…

コーヒー豆をプレゼントしたい 大切なのは気持ちと鮮度です

プレゼントを選ぶプロセスが素敵 おすすめのコーヒー豆 世界で有名なコーヒー豆 通販で購入できる有名店のコーヒー豆 プレゼントを選ぶプロセスが素敵 コーヒー好きの方にプレゼントをして喜んでもらいたいけど、コーヒーのことはよくわからない…という方、…

「おいしいコーヒー」ってどんなコーヒーなの? つくばコーヒーフェスティバル2018

ほっこりLifeに訪問してくださりありがとうございます。 2018年11月17(土)18(日) つくば市でコーヒーフェスティバルが開催されました。 私とコーヒーの出会い つくばコーヒーフェスティバル お客さんの反応 自分が一番美味しいと思う飲み方が正解 …

コーヒーを五感で楽しむ つくば市内のカフェを巡って得たこと

ほっこりLifeに訪問してくださりありがとうございます。 コーヒーを楽しむ 旦那さんが勧めてくれた一杯のコーヒーから その魅力に惹かれて、コーヒーを嗜むことが最近私の楽しみになっています。 味というよりは、香りを楽しむことが好きな私のリクエストに…

最近目覚めたCoffeeの魅力

手軽でママ友に好評!ネスレバリスタ 我家ではいつでも手軽にCoffeeが飲めるようにと 何年か前に ネスレバリスタ を購入しました。 ママ友が遊びに来た時に セルフで好きな時に、好きなだけ飲めると好評でした。 コスト面でもとても経済的でオススメです。 …